Wir machen was!

Apfelbaum Aktion

 

 

Bestellen Sie jetzt Hochstamm-
Apfelbäume!
Weitere Infos zur Aktion...

Das Apfelfest feiern wir am 21. und 22. Oktober 2017 im Freilichtmuseum Hessenpark in Neu-Anspach.

Besuchen Sie uns doch einmal!
Infos zur Keltereibesichtigung finden Sie hier.

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Birnenwein

Vergleichen Sie doch einmal Äpfel mit Birnen!

Birnenwein
Birnenwein

 

Äpfel haben bei der Familie Heil schon lange Tradition. Großvater Heil hatte nach dem Krieg weder Bier noch Wein für die eigene Gastwirtschaft im Taunus und da tauschte er kurzerhand eine Ziege aus dem Stall gegen eine Apfelpresse. Seitdem dreht sich in der Kelterei alles um den Apfel. In jüngster Zeit kamen Aktionen wie die Apfelblütenwanderung, der Apfellauf und die jährliche Apfelbaum-Pflanzaktion dazu.
So war es naheliegend, einmal etwas mit Birnen zu versuchen. Schließlich wachsen sie auf der Obstwiese in unmittelbarer Nachbarschaft zu den Äpfeln.

Für unseren Birnenwein verwenden wir besonders aromareiche Birnensorten. Dadurch schmeckt er etwas weicher als sein Pendant aus Äpfeln.

Der Birnenwein hat einen Alkoholgehalt von 5,3 % vol. und ist in der 1,0-Literflasche im Handel.